Om Tabbara Chocolates

Det var i slutet av 1950-talet, när Amerika var klassiskt och Libanon var ”Mellanösterns Schweiz” som familjen Tabbara öppnade sin butik på Beiruts mest eleganta hörn: den kommunala byggnaden. Butiken, som säljer handgjorda choklad för bröllop och alla viktiga milstolpar i livet visade sig vara oerhört populär bland områdets välhälsade invånare. Tyvärr satte inbördeskriget stopp för den saliga livsstilen och chokladen, vilket tvingade familjen att stänga butiken och verkstaden och emigrera. Idag återupplivar den tredje generationen av familjen Tabbara sitt arv och börjar på nytt i Amerika med en redigerad samling choklad inspirerad av de ursprungliga familjerecepten. Perfekt blandade för att tillfredsställa våra samtida gomar, dessa moderna klassiker är fyllda med ekon av elegansen och sofistikeringen i deras gyllene förflutna och utformade av Nancy Tabbara i hennes nya Pittsburgh-verkstad.Läs deras berättelse