Om Definite Chocolate

Vi är en böna-till-bar hantverkschokladtillverkare som producerar lyx mörk choklad utan tillsatser. Genom att köpa direkt från lokala producenter använder vi bara etiskt odlade kakao med ursprung för att producera vår unika choklad. Genom att se till att varje bar endast använder kakao från en enda egendom maximerar vi smaken och tonerna i vår choklad. Dessa unika smaker är vad som gör vår choklad så distinkt. Vi grundades 2016 och är ett litet familjeägt företag och den första bön-till-bar chokladmakaren i Dominikanska republiken. I ett land som länge varit känt för att odla världens kakao av högsta kvalitet var det inte förrän vi började som landet hade sin första bön-to-bar producent, och vi blev den första lokala producenten som vann internationella utmärkelser på Academy of Chocolate och de årliga Singapore Chocolate Awards. Efter att ha expanderat nyligen till Storbritannien vill vi föra vårt varumärke till världen. Vi gör våra barer med uppmärksamhet på varje detalj, och vi tror att det visar. Vår choklad bär ett premiumpris inte bara på grund av dess kvalitet, utan på grund av den tid och omsorg som tas för att säkerställa perfektion i varje steg — från valet av bönorna på gården, till den orörda förpackningen av den sista baren. Allt gjort i beställda mikropartier. Kunderna skulle inte köpa någon gammal stormarknad choklad tillverkad i volym, utan investera i ett litet företag - och få högkvalitativ choklad att starta. Läs deras berättelse