Om CAPOBIANCO ORGANIC FARM

Capobianco Organic Farm producerar premium ekologiska tomatkonserver och kryddor genom en genuin gård-till-bord-approach. Vår anläggning ligger i hjärtat av våra fält, vilket gör att vi kan upprätthålla en helt sluten leveranskedja och garantera hälsan, spårbarheten och färskheten hos varje produkt. Vårt arbete styrs av tre kärnprinciper:
 • Regenerera jorden och förbättra biodiversiteten genom regenerativa jordbruksmetoder;
 • Odla unika tomatsorter som naturligt är rika på arom, antioxidanter och smak;
 • Bearbeta varje tomat med största omsorg, skörda och förvandla allt för hand vid maximal färskhet. Vårt uppdrag är att erbjuda bekväma, genuint hälsosamma produkter. Tillverkade med rena ingredienser och traditionella metoder, ger våra konserver den praktiska användning konsumenterna behöver samtidigt som de bevarar den autentiska smaken och näringsvärdet av äkta gård-till-bord-mat. Allt detta sker på vår gård i Puglia, där vi regelbundet sysselsätter upp till 17 personer—varav 60% är kvinnor. Capobianco Organic Farm representerar en återgång till våra rötter: en hyllning till enkelhet, äkthet och ett mer holistiskt, meningsfullt sätt att leva. Bland vidsträckta vetefält, rader av tomater och den avlägsna horisonten av havet, odlar vi inte bara våra produkter utan ett sätt att leva som hedrar naturen och dess takt.Läs deras berättelse