Om Amor é Cego

Amor é Cego är känslan som rör oss, det är passionen vi har för vårt land, i familjen i tre generationer och som vi har bevarat med mycket ansträngning och tillgivenhet. 2015 började vi drömmen om att producera olivolja från en liten olivlund och dra nytta av ett oljesarv som planterades av vår farfar för över sex decennier sedan. Vi producerar en 100% galicisk extra jungfruolja, med 0,1 surhet, kall extraherad, vilket visar sig vara balanserad och harmonisk och bevarar den galiciska matrisen: mogen fruktig, med anteckningar av tomat och nötter och en något kryddig finish.Läs deras berättelse