Om Synonym

Synonym Magazine är en tidskrift som berättar om invandrar-diasporan och tredje kulturens berättelser genom mat. Som främlingar i ett nytt land kan en smak av hemmet ge tröst och igenkänning. Att förena dessa smaker med den mat som finns till hands skapar nya traditioner, ett nytt arv. På Synonym lyfter vi fram dessa berättelser och delar med oss av hur handel, politik, kolonialism och kapitalism har förändrat matkulturer runt om i världen, både för invandrare och ländernas infödda. Vi utforskar allt detta på de mest intima sätt som möjligt—genom generationellt delade smaker, rätterna som placeras på ett bord, kryddorna som packas i en resväska.Läs deras berättelse