Om Delightchocolate

Delight Chocolate ägs och drivs av Jennifer Rashleigh och Jeff Brown. Vi började Delight Choklad som make och fru Team 2003 från vårt kök hemma. Både haling från kulinariska industrin delar vi en passion för både utmärkt kvalitet i livsmedel men också hållbarhet. Från början köpte vi uteslutande ekologisk och rättvis choklad och har sedan dess byggt starka relationer med lokala hållbara gårdar. Vi började som grossistföretag och sålde våra Filled Choklad Bark och Choklad Bark Inom några år behövde vi ett produktionsutrymme. Junction var ganska sömnig då så att hitta en butik front som vi kunde konvertera till ett kök var lätt. Så med två unga barn i släp tog vi steget. Eftersom vi hade en butik front bestämde vi oss för att samtidigt öppna våra dörrar för allmänheten under Junction Arts Festival 2007.Läs deras berättelse