Om CROUSTY'BREIZH

Crousty'Breizh, Hänvisningen till bovete chips i aperitif-ordboken skapad av den franska Aperitif-federationen i samarbete med Hachette-guiden! ÄVENTYRET BÖRJAR 2015! Mikael Cannier, grundare av företaget och kock efter handel (10 år). Jag skapade Crousty'Breizh (bovete chips) när jag märkte att det fanns få salta kex med en riktig bretonsk identitet för aperitifer!!! Jag arbetade på receptet i mitt kök i nästan 1 år innan jag gick till marknaden 2015. Jag började från början! Efter framgången med försäljningen på marknaderna, Jag började gå dörr till dörr med min reskamrat, min skåpbil full av lådor med chips! Idag expanderar vi över hela Frankrike och Europa, vi är ett team på 8 personer, vi gör mer än 2 ton chips per vecka på ett hantverksmässigt sätt i våra verkstäder i Retiers nära Rennes. Ett trevligt krispigt äventyr!!!Läs deras berättelse