Om La Fabriq' Brasserie de bières Artisanales Bio

Bryggeriet ligger i den lilla staden Râches vid stranden av Scarpe, som ligger 10 minuter från den vackra staden Douai. La Fabriqs bryggeri ligger i en före detta tegelfabrik. Det var i denna fabrik som alla tegelstenar som användes för att bygga de röda husen, som var väl representativa för norr, producerades. La Fabrik har därför fått sitt namn från tegelfabriken Râches. Vi är verkligen glada över att kunna överföra, genom vår öl, denna vackra bild av norr. Platserna där vi brygger är det tidigare tegeltorkningsområdet. Om du tittar noga kan du fortfarande se resterna av skenorna täckta av betongen som gjorde det möjligt att transportera tegelstenarna, till deras utgång, nära kanalen som ska säljas och därmed förvandlas till ett hus.Läs deras berättelse