Om Shanty Spirit Ltd

Född på Dorsets kust skapades Shanty Spirit för att fånga havets sång i varje klunk. Efter år av att filma mat och dryck runt om i världen upptäckte jag den extraordinära smakdjupet i brittiska alger och satte mig för att fira dem och platsen vi älskar. Från vårt eget destilleri vid strandkanten handtillverkar vi prisbelönta spritdrycker som innehåller brittiska alger tillsammans med andra läckra, kompletterande botaniska ingredienser. Vår Seaweed Botanical Vodka ger rena, kustnära umami-undertoner, med en antydan av wasabi, galangal, yuzu, bergamott, havtorn och en nypa Dorset havssalt. Vakuumdestillerad vid -5c för fräschare smaker. Den mjuka komplexa smakprofilen kan avnjutas ren över is, passar utmärkt med skaldjur och tillför nya dimensioner till Bloody Marys, Martinis, Mules och en rad tonics och mer. Vår Barrel-Aged Seaweed Spiced Honey Rum är varm och komplex, mildrad i bourbon-ek med rå Dorset-honung, kakao och ingefära. Njut av den ren eller i en rad klassiker som med ingefära och lime, Cuba Libre, Spiced Mojito, Espresso Rumtini eller i en Shanty Rum Hot Chocolate. Varje flaska destilleras, tappas och vaxdoppas för hand nära Poole Quay i Dorset — äkta ursprung, ansvarsfullt hantverk.Läs deras berättelse