Om Tunnaliva

Tunnaliva är en liten familjedriven siciliansk gård specialiserad på odling av olivträd och produktion av extra jungfruolja. Rocco och Domenico, i kontinuitet med sin far Carlo, ville ge liv till en monovarietal olivolja som är strikt kopplad till det territorium de kommer från (Valle del Belice, på sydvästra Sicilien) med början från oliver som uteslutande odlas från sina egna olivlundar. Tunnaliva EVO olja är en monokultivar ”Nocellara del Belice” certifierad ”IGP SICILIA”. Ur organoleptisk synvinkel är Tunnaliva EVO-olja en medelfruktig med bittra och kryddiga vegetabiliska toner harmoniskt balanserade och med en fräsch och ihållande eftersmak. Etiketten vill återkalla oljans renhet (vit bakgrund) och bandet med vår ö (olivträdet) i en stiliserad och modern design. Tunnaliva EVO olja finns i flaska och bag-in-box i olika format.Läs deras berättelse