Om Conservas La Brújula

En juvel av havet Vi skapar förutsättningarna för excellens. Konserver är tidskapslar utformade för att bevara produktens fräschör för njutning när som helst. Fria från konserveringsmedel, färgämnen eller tillsatser, de är rika på näringsämnen och idealiska för att upprätthålla en hälsosam kost. • Marknadsprodukt Vi köper endast fisk och skaldjur under säsonger med högsta kvalitet. Vi är särskilt krävande när det gäller ursprunget av våra råvaror. Vi lever av havet, och därför upprätthåller vi ett strikt engagemang för det: vi förespråkar hållbart fiske och respekterar fredningstider och fångstbegränsningar. Dessutom är vi noga med att köpa färska produkter och transportera dem från fiskmarknaderna till våra anläggningar. • Rengöring och förpackning Inga automatiska skärare eller packmaskiner: det behåller hantverkare och arbetare med omfattande yrkeserfarenhet. Handskarna väljer storlekar, rengör bitar, placerar dem noggrant och väger burk för burk. Dessutom säkerställer noggrann rengöring, tid och temperaturkontroll kvalitet.Läs deras berättelse