Om Bonfissuto

Giulio Bonfissuto tillsammans med familjemedlemmarna har modigt och hängivet tagit över ledningen av företaget, drivit en delad dröm framåt och hedrat Vincenzos arv. Deras historia är den om två bröder förenade av passionen för det stora sicilianska konditoriet, en konst som för vidare århundraden av tradition och kunskap. Hans vision kombinerar ungdomlig entusiasm med en felfri teknisk noggrannhet, vilket möjliggör utvecklingen av innovativa recept som respekterar och firar det sicilianska konditoriets arv. Varje skapelse berättar en historia om kärlek och respekt för de kulturella rötterna, och tolkar om de traditionella bakverken utan att någonsin förråda deras essens. Från den berömda colomba till de typiska italienska bakverken, är varje produkt ett vittnesbörd om den talang och passion som Giulio och Vincenzo har ingjutit i företaget. Genom att hålla minnet av Vincenzo levande i varje bakverk som lämnar verkstaden, säkerställer Giulios och hela teamets hängivenhet att varje tugga är en sensorisk resa genom den sicilianska traditionen, berikad med en modern touch som fascinerar de mest kräsna smaklökarna.Läs deras berättelse