Om Greek Goddess Gourmet

Greek Goddess Gourmet föddes i ett solbelyst kök i Aten, där jag tillbringade otaliga timmar med att laga mat bredvid min mamma, Katina. Hon lärde mig att lita på mina instinkter, laga mat med kärlek och alltid använda riktiga, färska ingredienser. Hon gav mig namnet Demetra, efter den grekiska skördegudinnan, en symbol för näring, överflöd och omsorg. Det namnet, som en gång var en välsignelse, känns nu som ödet. Som kock och mamma bär jag hennes anda i allt jag skapar. Greek Goddess Gourmet föddes ur min passion för att återskapa smakerna från min barndom, med rena, enkla ingredienser för att ge näring åt mina nära och kära, och nu även dina. Varje sats är en hyllning till min mammas kök, där mat aldrig bara var mat, utan ett sätt att visa kärlek. Vår resa började med Harvest Blend, vår första smak, och en återgång till de tidiga dagarna. Varm, jordnära och full av de hälsosamma ingredienser min mamma trodde på. Sedan kom Maple Oat, en enklare twist på originalet, med den tröstande, nostalgiska smaken av fullkorns havre, sötad med kokos och lönnsirap. Mjuk, subtil och modern, den speglar vår utveckling samtidigt som den hedrar våra rötter. Nu, med Baklava Bliss, kommer vi full cirkel. Detta är mitt kärleksbrev till min mamma och mitt arv. Inspirerad av de söta, kryddade lagren av baklava hon gjorde varje helgdag, är den rik med rostade nötter, en skvätt gylleneLäs deras berättelse