Om Les p'tites Apicultrices

Född i Belgien, från en gemensam passion för naturen och en galen önskan att återansluta sig till den, Les p'tites Apicultrices är en vacker representation av termen ”familjeföretag”. Båda arbetade inom områden som drabbades hårt av COVID-pandemin, min fru Bénédicte (en lärare) och jag, Mickael (en entreprenör i evenemangsbranschen), inledde ett nytt professionellt, mänskligt och spännande äventyr: vi blev professionella biodlare och utvecklade Les p'tites Apicultrices, gourmet och innovativa produkter, tillverkade med respekt för bin och andra pollinerare runt. Lokal honung, överraskande kombinationer av smaker (min favoritberedning är honung/espelette chili!) , eller en rad godis så frestande att du vill prova dem alla! Med en utbildning i biodling gick jag från tjugo bikupor till nästan 200 på 2 år med ett fantastiskt och vackert projekt i åtanke: fridfulla bin, en respekterad miljö, men framför allt ett 100% familje- och lokalt projekt. Förutom de tekniska och professionella färdigheterna, Jag kunde vidarebefordra min passion och kärlek för biologisk mångfald till mina två döttrar, Lucie och Juliette.Läs deras berättelse