Om Fantozzi Honey Company

Fantozzi Honey Co. grundades av Thomas Fantozzi år 2017 efter att ha gått en biodlingskurs vid Cal Poly, San Luis Obispo. Uppvuxen på sin familjegård i Patterson, Kalifornien, var Thomas alltid omgiven av bin och förstod den viktiga roll de spelar i pollineringen av de grödor som föder samhällen över hela Central Valley. Det som började med bara två bikupor har vuxit till en blomstrande bigård med över 100 kolonier, var och en bidrar till den rika biologiska mångfalden i Kaliforniens jordbrukshjärta. Idag producerar Fantozzi Honey Co. ren, rå vildblomma-, salvia- och apelsinblomshonung, där varje sort fångar den unika blomkaraktären hos regionens årstider. Varje burk tillverkas i små satser för att bevara de naturliga enzymerna, näringsämnena och smakerna som gör rå honung så speciell. Utöver gourmet-honungsburkar och praktiska klämflaskor skapar gården också hantverkshonungspinnar och näringsrik bipollen, idealiskt för energimedvetna kunder och speciallivsmedelsåterförsäljare. Bigården spelar en aktiv roll i att stödja det lokala jordbruket genom att pollinera mandlar, pumpor, meloner och andra grödor som är beroende av friska bipopulationer. Oavsett om det är honung för din kunds morgonte, hantverkshonungskakor och honungspinnar för ditt café, eller anpassad märkning för ditt varumärke, återspeglar varje produkt äkta biodlingspassion och orubblig kvalitet. Rå, naturlig och honungssöt: direkt från Central Valleys bikupor till bord överallt.Läs deras berättelse