Om Steen's Syrup

Sedan 1910 Skapar ren sockerrörsglädje Historien om Steen började 1910 när Charley Steens sockerrörsskörd drabbades av en tidig frost. Inför risken för en stor förlust byggde han en liten kvarn och räddade sin frusna skörd genom att göra några tunnor sirap. Detta första försök inspirerade honom att börja med sirapsverksamhet. Snart körde lokala bönder sina sockerrör till Steens kvarn och återvände till sina familjer med sitt års lager av sötningsmedel... ren sockerrörssirap! År 1930 byggde Charley och Elizabeth Steen tillsammans med sina barn en större kvarn i hjärtat av Abbeville, Louisiana, vid strandkanten av Bayou Vermilion. Sockerrörsbrukssäsongen och doften som spreds från sirapskvarnen blev snart en ikonisk del av staden. På 1950-talet blev Steen's Pure Cane Syrup ett hushållsnamn i södra Louisiana och dess karakteristiska gula burk en symbol för sötman i södra Louisiana. Varje hem hade den välkända sirapsburken i skafferiet året runt. Sirapens distinkta smak blev en del av den lokala matkulturen i södra Louisiana-familjer. Kort sagt, Steen's blev en stapelvara på Cajun/Creole-bordet. I det 21:a århundradet leds C. S. Steen Syrup Mill nu av Jimmie och Carole Steen, ett syskonpar och den fjärde generationen av Steen-familjen. Vi här på Steen's Syrup hyllar dig som den enda anledningen till att vi har hållit på så länge. Det är en ära att få tjäna dig!Läs deras berättelse