Om Northbound Coffee Roasters

Northbound Coffee Roasters är ett familjeägt och drivet specialkafferosteri beläget vid foten av vackra Mount Shasta i norra Kalifornien. Bakom varje stek finns en ritualiserad process som syftar till att skapa kaffe som uppfyller våra egna höga krav för vårt enda ursprung och blandade erbjudanden. Vi lägger mycket tid på att köpa och välja de finaste bönorna, sedan rostar vi dem till perfektion och drar fram deras bästa egenskaper. Varje grön böna som kommer in i arbetsytan formas av geografin och klimatet på gården där den odlas, och genom vår koppningsprocess söker vi den bästa metoden för att presentera kaffets naturliga smak. Vi rostar bara på beställning, eftersom vi tror att det färskaste kaffet är det bästa kaffet. Varje vecka börjar vi på nytt: på måndag finns det inget rostat kaffe till hands. Vi steker hela veckan, skickar och levererar allt till fredag, för att börja igen nästa vecka. Varje påse är handpackad och daterad för att garantera kaffedrickaren det färskaste kaffet. Varje kaffe rostas i vår tyska Probat-rostare från 1956 som kräver en blandning av konst och vetenskap för att uppnå perfektion. Vi koppar varje stek för att försäkra dig om att du har en exceptionell kaffeupplevelse varje gång. Vår uppmärksamhet på detaljer drivs av vår passion för kvalitet. Vår kärlek till kvalitet är en del av en större hängivenhet till de saker som är byggda för att hålla och för alltid producera en fenomenal upplevelse.Läs deras berättelse