Om Olives Et Al

Hej, vi är Olives Et Al i Dorset, Storbritannien. 2025 är vårt 32:a år av att skapa, hitta och leverera autentiska livsmedel och ingredienser från recept som samlats in under vår ursprungliga årslånga motorcykelresa runt Medelhavet, och under de många fler mil vi har färdats sedan dess. Resan I början av 90-talet gav sig Giles och Annie Henschel ut på ett årslångt äventyr som skulle bli inspirationen för Olives Et Al. De reste på motorcyklar genom Medelhavet, Mellanöstern och Nordafrika och blev förälskade i maten de åt längs vägen. De kunde inte samla många souvenirer, men samlade recept i hopp om att återfå essensen av sina upplevelser genom att återskapa hemma den mat de hade njutit av utomlands. Med all kunskap de samlat under sina resor lanserade de Olives Et Al 1993 för att tillfredsställa sina egna kulinariska begär och för att dela fantastiska oliver med en bredare publik. I april 2024 tog Giles & Annie samma motorcyklar på en resa igen med syftet att upptäcka hur klimatförändringarna påverkar olivskörden som har misslyckats. De fortsatte denna resa igen i september/oktober 2024. Olives Et Al har spenderat över 30 år på att utveckla ett extraordinärt sortiment av prisbelönta produkter från ugnsrostade nötter och snacks till unika dressingar, såser och kryddor samt, naturligtvis, våra otroliga oliver. Autentisk mat från varhelst olivträdet växer...Läs deras berättelse