Om Moku Foods

Uppfostrad på O'ahu, Hawaii, en ö med begränsade naturresurser, förstod jag vikten av hållbarhet från ung ålder. När jag började lära mig om köttindustrins enorma koldioxidavtryck tog jag mig åt växtbaserade livsmedel. Spola fram till idag samarbetade jag med två kända kulinariska experter för att förvandla den mäktiga svampen till en läcker ryckig som är bättre för både våra kroppar och vår planet. Nu är vi glada över att dela vårt favoritmellanmål med resten av världen!Läs deras berättelse