Domaine Cauhapé wholesale products

Shop Domaine Cauhapé and other independent brands on the Faire wholesale marketplace.

Lås upp wholesalepriser

About Domaine Cauhapé

Mitt liv som vinmakare började 1980. Son till en bonde, Jag föddes från landet. Sedan mitt anbud barndom, land och natur var mitt dagliga liv. Utrustad med en rik jordfiber, vinstocken och vinet är blev min passion. Jag har bara gjort ett fåtal studier; det är fältet, övningen, som lärde mig allt. Du har det förstått, jag är en autodidakt; Jag vågar erkänna att mitt första språk är Béarnais. Att göra det ger dig kunskap, men du måste också göra det känt. Jag planterade vinstocken genom åren. Jag lyfte fram potentialen hos våra druvsorter. Jag agerar med min egen känslighet, mitt minne, min fantasi; med förhör och med strävan efter bäst. Min slogan för tillfället: Fantasi är starkare än kunskap. Min fascination: Det är att få vinstocken att tala genom denna lerjord, för att förstora dofterna som finns på druvans hud. Vid varje gång, andra aromer, gör viner av estetik och nöje. Vinstocken är bortskämd som en trädgård. Människans hand är allestädes närvarande och det reglerar de minsta detaljerna. Petit Manseng är vår stora druvsort, det är en liana med små kluster under bladen med öppna korn. Tjock film är en stor dygd. Det gör att du kan skjut skörden väldigt långt och få en mycket hög mognadsnivå. ”Detaljer gör perfektion... och perfektion är aldrig en detalj.”