Om Big Fork

Big Fork Brands är ett Chicago-baserat, familjeägt företag centrerat på innovation genom baconkorv, hantverksfläskkött, fläsksnackpinnar och The Chicago Sauce Line. Vi arbetar med små familjebönder i Iowa som odlar arvsvin utomhus utan användning av antibiotika. Dessa grisar lever det goda livet med kontinuerlig tillgång till naturen. Dessa grisar anses vara de 3%, eftersom 97% av grisarna som odlas i Iowa kommer från begränsade foderplatser. Varför inte feedlots??? Av dessa tre olika skäl: 1. Gemenskap - begränsade foderplatser stinker! 2. Miljö - begränsade foderplatser förorenar ofta den lokala vattendelaren 3. Humanitär - våra grisar har 24 timmar utanför, mänskligt Vi gillar att säga att glada grisar gör välsmakande korv, jerky och köttpinnar. Ren etikett, välsmakande produkter, med en unik twist, det är Big Fork.Läs deras berättelse