Om Prairie Cricket Farms

Hallå! Vi är Ryan & Lesley Steppler och vi skapade en cricketfarm. Ja, en cricketfarm! Född och uppvuxen på boskaps- och spannmålsgårdar, vi är lantbarn som vet värdet av jordbruket och vikten av att odla och föda upp mat. Efter ett samtal med någon om hur Nordamerika börjar äta syrsor bestämde Ryan att han behövde en ny hobby och startade en cricketfarm i vår källare. Snabbspola framåt fem år och 200 syrsor förvandlas till miljoner (de är inte längre i vår källare!) Vi upptäckte att syrsor är extremt näringstäta, lätt smältbara och kan läggas till många av de snacks och måltider du redan bakar. Vi kom snabbt över ”ick factor” när vi insåg näringsvärdet hos dessa små killar och att vår familjs kost har förbättrats bara genom att tillsätta lite cricketpulver till våra måltider. Läs deras berättelse