Om Acetaia Sereni USA

Acetaia Sereni är en ledande producent av traditionell balsamvinäger från Modena PDO, balsamvinäger från Modena PGI och ett brett sortiment av söta och syrliga kryddor. Produktionen ligger i AltaModena®, det kuperade området i Modena med ett idealiskt mikroklimat och rik biologisk mångfald. Denna unika miljö, långt från stadsföroreningar och industriverksamhet, erbjuder bördiga jordar, ren luft och optimal solljus, vilket tillsammans bidrar till druvornas exceptionella kvalitet och smakdjup. Företaget sköter sina egna vingårdar och följer hela produktionskedjan för att säkerställa produkternas högsta kvalitet, fullt ut i takt med jordens naturliga rytm och de särskilda karaktärerna som området ger. Acetaia Sereni balanserar hantverksmässig expertis med modern innovation och använder både traditionella kokmetoder och mer innovativa metoder för att bevara vinägerns organoleptiska egenskaper och arom. Acetaia Serenis uppdrag är att främja ett medvetet och hälsosamt bruk av balsamvinäger, där tålamod och kvalitet värderas högre än kvantitet. Företagets uppdrag är att främja ett medvetet och hälsosamt bruk av balsamvinäger, där tålamod och kvalitet värderas högre än kvantitet, samtidigt som man delar Modenas rika arv och unika smaker med världen. Genom att förena tradition, hantverk och innovation uppmuntrar Acetaia Sereni människor att njuta av varje droppe och förvandla en enkel ingrediens till en upplevelse som förhöjer vardagsmaten.Läs deras berättelse