Om Gezellig Cookies LLC

Mina holländska morföräldrar var bönder som invandrade till Kanada på 1950-talet när min pappa var ung. Vi växte upp med färska plockade grönsaker och frukt, och mycket hemlagad mat. Min Oma (mormor) gjorde allt från grunden inklusive några av de bästa konserverade körsbär, russinbröd och kakor du någonsin kan äta. Det är på grund av min Oma och hennes hembakade kakor som vi startade Gezellig Cookies. Vårt mål på Gezellig Cookies är att baka de allra bästa stroopwafels, eller karamellfyllda wafelkakor, som vi kan här i centrala Florida. Vi gör en traditionell liten satsstroop, eller karamell, och använder de bästa kvalitetsingredienserna som vi kan, som: ekologiskt rättvisemärkt socker och lokala frigående ägg. Vi gör också icke-traditionella variationer som du normalt inte skulle se, till exempel vår Vegan Original och roliga erbjudanden som Maple och Key Lime. (Vill du prova Key Lime... lita på oss på den här.) Vi använder inte ingredienser som palmolja eller hög fruktossirap. Ordet ”Gezellig” (Huh-zell-ick) hänvisar till den varma och luddiga känslan du får när du njuter av god mat i en härlig atmosfär med människor du älskar. Min Oma kök var mycket gezellig, och vi vill passera den känslan tillsammans. Vi hoppas att du kommer att älska våra cookies lika mycket som vi gör.Läs deras berättelse