Om SPECUL'HOUSE

SPECUL'HOUSE-KAKFABRIKEN! I hjärtat av den underbara Liège-regionen i Belgien, från 1984 till 2009, infunderade Jean-Pierre & Nicole Baeke all sin konst i sitt grannbageri. Utöver brödet som gjorde dem berömda gav deras kunskap liv till en mängd läckerheter: pajer, bakverk, olika kakor och naturligtvis de ofrånkomliga SPECULOOS, sanna karamelliserade och kryddiga symboler för belgisk tradition. I enlighet med våra traditionella recept representerade speculoos själva själen i deras hantverk, vilket ledde dem att 2009 skapa sitt eget varumärke, 'Specul'House', bokstavligen ”spekulooshuset”. Denna betydande övergång motiverades av önskan att trivas i ett nytt universum samtidigt som de behöll sin ursprungliga passion. Således förvandlades bageriet till en kakfabrik. Det hela började med speculoos och kokt marsipan, två viktiga belgiska specialiteter. Med deras barns snabba inträde i äventyret erövrade Specul'House-kakor snabbt många butiker och delikatesser över hela landet. Varje kaka är ett uttryck för en orubblig familjepassion och ett orubbligt engagemang för äkthet, glädjer gomar och stolt fortsätter arvet från belgisk tradition i varje bit. Äventyret fortsatte 2023 med Michael och Ludovic, två av deras barn, som tog över familjeföretaget med samma passion.Läs deras berättelse