About Mt. Hope Farms

Vi är familjen Ellis — Mike, Laura, Samuel och Mason. Jordbruk är vår passion - där våra rötter färdas djupt och brett. Som en bondgård på heltid odlas alla våra frukter och bär till högsta standard med ett finslipat engagemang för kvalitet. Vårt mål är att ge kunderna en kvalitetsprodukt som kan spåras från gård till bord. För hantverkaren betyder det att vi vet exakt hur varje produkt som används i produktionen av våra fruktspridningar odlas och skördas. Vi värdesätter goda grödor som en gåva från marken och god mat som gåvor från hjärtat. Vi tror att våra frukter och bär från Willamette Valley är några av de finaste och mest smakfulla i världen. Som familj visste vi att vi ville att våra produkter skulle lyfta fram Oregons pris och hedra vårt land. Vi ville skapa bondgårdsprodukter från frukterna vi odlade och köpte, samtidigt som vi använde lokala råvaror som Oregon rom, havssalt från vår vackra kust och nymalda kryddor från en Portlandbutik. Vi använder certifierade ekologiska ingredienser (som socker och citronsaft) när det är möjligt. Vi lägger inte till någon hög fruktos majssirap, konstgjorda konserveringsmedel, smaker eller färgämnen. Allt vi gör är naturligt och icke-GMO. Eftersom vi använder låga mängder ekologiskt socker kan våra produkter tillsättas till många rätter för att förbättra smaken. Read their story