Om Backdraft BBQ Signature BBQ Sauce

Backdraft BBQ är en bbq-matvagn, cateringfirma och tävlingsteam inspirerat av brandmän från Middlesex NC, som drivs av makarna Garrett och Rachel Strickland. Varumärket Backdraft BBQ inspirerades av Garrett som är brandman. Garrett delar en passion inte bara för att hjälpa människor utan också för sin kärlek och passion för att laga god mat. Under åren har vi tävlat i bbq-tävlingar. Vi blev rekommenderade för cateringjobb för familj och vänner; för att sedan starta vår matvagn 2021. Vi har nu fulländat vår signatur hemlagade bbq-sås som varit under utveckling sedan vi öppnade 2021 med många, många provomgångar längs vägen. Såsen är välbalanserad med en söt och syrlig smak. Slutligen i slutet av 2024 färdigställde vi receptet och fick det buteljerat av en lokal co-packer. Vi fortsätter vår passion för att växa vårt varumärke och företag. Vi skulle älska att andra njuter av vår buteljerade sås genom att erbjuda den på fler och fler platser. Våra framtida planer är att fortsätta växa vårt varumärke med ytterligare såser och kryddblandningar som redan är under utveckling. Fortsätta med matvagnen och potentiellt ha en fysisk restaurang. På lång sikt skulle jag älska att se flera platser men för nu tar vi det en dag i taget. Vi har kommit så långt från början och vi kan inte vänta på att se vart denna resa fortsätter att ta oss. Vänligen överväg vår såsprodukt för detaljhandel och hjälp oss att växa vårt företag till dess fulla potential. Tack!Läs deras berättelse