Om Kimlan Soy Sauce

Grundat 1936 i Taiwan av Han Chung, började Kimlan som ett litet, familjeägt företag för sojasås och inlagda livsmedel, dedikerat till autentiska, högkvalitativa smaker. Han Chung insisterade på förstklassiga ingredienser och traditionella bryggtekniker, och kombinerade tålamod, hantverk och innovation för att producera sojasåser som var släta, balanserade och rika på naturlig umami. Under årtionden växte Kimlan från en lokal favorit till Taiwans ledande sojasåsvarumärke, betrott av generationer av kockar och hushåll. År 1970 antog företaget formellt namnet Kimlan Soy Sauce & Food Co., Ltd., vilket återspeglade dess engagemang för kvalitet och utökade produktlinjer. Idag erbjuder Kimlan ett komplett utbud av sojasåser, sojapasta och kryddsåser, alla tillverkade med traditionella fermenteringsmetoder som bevarar smakdjup och autenticitet. Firat internationellt, exporterar Kimlan till Nordamerika, Europa och Asien. Dess produkter förbättrar wokade rätter, bräseringar, marinader, soppor och dipsåser utan att överväldiga ingredienserna. Med över 80 års arv förblir Kimlan engagerat i grundläggande värderingar: att leverera autentisk taiwanesisk smak, stödja kulinarisk kreativitet och förse kockar och hemmakockar med betrodda, förstklassiga sojasåser som lyfter varje maträtt. Kimlan är mer än en krydda; det är ett arv av smak, tradition och kulinarisk excellens som fortsätter att inspirera kök runt om i världen.Läs deras berättelse