Om SAGU CO CHOCOLATE

Vi är Juan Diego och Maria Camila, colombianska syskon, entreprenörer. På vår resa söker vi efter de perfekta bönbyggande relationerna med bönder och lokala samhällen i Colombia, reser till kakaoodlingar många gånger om året; det är alltid ett magiskt ögonblick. Från urvalet av färska ingredienser, regenererande kakaoplantager, till konsten att rosta, blanda och förfina med stil; från utmärkta produkter till aromer och smaker av en perfekt chokladkaka och chokladpärlor. Vi beskriver Sagu Co choklad som resultatet av en underbar och hållbar resa. Läs deras berättelse