Om Danielle's Sauces

Från början, Danielle"s Sauces har varit ett familjeföretag, skapa läckra gourmetsåser med låg natrium, perfekt för doppning, marinering, glasering och efterbehandling av mat. ”1991 öppnade vi vår första restaurang och var missnöjda med såserna som matmäklarna levererade till oss”, påminner Danielle Caplan, medgrundare av Danielle's Sauces med sin man Marc och dotter Charisse. Hon skapade Sweet Chili Sauce och Teriyaki Sauce, för vilken kundernas efterfrågan drev familjens beslut att flaska och sälja dem, och utöka linjen. Sedan, Danielle var finalist i en rikstäckande Martha Stewart Women in Business-tävling, och presenterades i ett TV-segment Better Homes and Gardens. Men den nationella uppmärksamheten väckte också sina utmaningar. ” År 2006 var vi i 3 000 livsmedelsbutiker, vilket var en hemsk upplevelse för oss”, säger Danielle. ”Sent det året avslutade vi alla våra relationer med mäklare, distributörer och livsmedelskedjor och blev ett onlineföretag.” Över tid, Danielle"s Sauces etablerade partnerskap med flera mindre specialbutiker i Oregon, samtidigt som man fortsätter att växa sin onlineförsäljning. För att uppnå nationellt varumärkesigenkänning, Danielle's Sauces började resa till såstävlingar och shower. År 2022 hade Danielle's vunnit mer än 55 bästa branschpriser. Nu känd som ”Sauceologen”, säger Danielle, ”Att bli en FAIRE-leverantör är det perfekta sättet att ansluta vårt varumärke med så många fantastiska specialhandlare runt om i världen.” Läs deras berättelse