Om RONTONAR

Rontonar Aceites är jag, Miguel Ángel. Jag bryr mig noga om min familjs olivträd som har gått över från generation till generation och återvinner övergiven mark. Jag kämpar för jordbruket baserat på respekt för Jorden. Efter den visdom som ärvs från mina äldste odlar odlar jag inhemska sorter. Tomterna där Rontonaroljan produceras sätts in i en rik medelhavsmosaik, i ett av de bäst bevarade områdena i provinsen Alicante. Dessutom gör vissa egenskaper hos vår produktion oss särskilt märkliga: • Vi odlar traditionella och lokala sorter, ett ovärderligt genetiskt och kulturarv. • • De är tomter i strikt torrt land, matas endast av snöfall, regn och dimma. • Vi använder inte bekämpningsmedel, gödningsmedel eller något syntetiskt kemiskt gödningsmedel. • Våra 32 tomter är mycket små (sällan över en halv hektar) och är utspridda bland områden av naturlig vegetation, så de fungerar som naturliga brandväggar. • Alla gårdar har växtskydd för att förhindra erosion, förbättra markens bördighet och främja den biologiska mångfalden. • Tomterna omges av gränser rika på träd, buskar och örtartade arter, en ovärderlig tillflyktsort och livsmedelskälla för biologisk mångfald. • Förpackningen av våra oljor är återvinningsbar. • Vi samarbetar med andra enheter för att bättre förstå vår gröda, vår miljö och minska vårt fotavtryck.Läs deras berättelse