Om The Art of Pecan

Jag är inte från Texas. Jag växte upp långt borta från alla pekannötter. Men när jag flyttade till Texas för några år sedan blev jag omedelbart kär i de inhemska pekannötsträden som växer över vår fastighet. Jag beundrade dem bara först, utan att veta något om den utomordentligt hälsosamma maten de producerade. År senare, efter samtal med en familjekardiolog och mer forskning på egen hand, insåg jag: pekannötter är bland de hälsosammaste naturliga livsmedlen i världen, men det verkade som om de flesta bara lade dem på pajer och i desserter. Vårt uppdrag är att skapa produkter av högsta kvalitet som någonsin härrör från den fantastiska naturresursen som är den amerikanska inhemska pekannöten. Jag hoppas att du tycker om skönheten och fördelarna med våra pekannötter lika mycket som jag gör, och lika mycket som vi tycker om att skapa dem åt dig. - Wendy Cunningham, ägare och grundare, The Art of PecanLäs deras berättelse