Om Mama O's Premium Kimchi

Mama O's Premium Kimchi var en olycka. Kheedim hade aldrig tänkt starta ett företag, han behövde bara lite kimchi. Hans föräldrar (Mama & Papa O) bodde ett par hundra mil bort så att gå över till luffare en burk var inte bekvämt. Kimchi alternativ i butikerna (mestadels asiatiska marknader) smakade fruktansvärt, var fulla av onödiga ingredienser, eller båda. Så han bad mamma O att lära honom att göra kimchi. Kheedim tog Chinatown bussen till DC många gånger för att göra satser av kimchi för att ta tillbaka till NYC. De flesta kimchi delades med vänner och enstaka främlingar, som så småningom uppmuntrade Kheedim att göra sin produkt tillgänglig för ett större samhälle. Vi har kommit långt sedan vi gjorde kimchi i källaren. Vi anlitade några fantastiska individer och började producera kimchi för lokala restauranger, bodegas och livsmedelsbutiker. Vi har en produktionsanläggning i Brooklyn, New York och nu kan du hitta oss nationellt och internationellt. En sak som aldrig kommer att förändras är vårt engagemang för kvalitet. Vi strävar efter att göra det bästa vi kan varje gång. Vi är dedikerade till att ständigt förbättra våra produkter och processer samtidigt som vi håller fast vid våra traditionella handgjorda rötter. Läs deras berättelse