Om Ni Armor's Sweet BBQ Marinade & Dipping Sauce

Kaylene Fareti Lauano är en grill- och matlagningsentusiast baserad i Chapel Hill, North Carolina. Född och uppvuxen på en liten ö i södra Stilla havet som heter Amerikanska Samoa. Hennes mamma var matlagningsinstruktör i high school. Efter sin mammas fotsteg fulländade hon sin mors läckra gourmetsåser och recept. Hennes man och hon älskade att grilla och BBQ för familj och vänner. De goda komplimanger de alltid får från dem fick dem att öppna upp en BBQ-mattrailerverksamhet i ANC, AK 2016. Av rädsla för att vintrarna i Alaska ska skada sin nya matbil verksamhet, berättade Kaylene sin man att hon hade en bra idé att rädda deras affärer. ”Jag kommer aldrig att glömma det ögonblick då jag berättade för min man att inte oroa sig och att allt kommer att bli bra,” Jag är så tacksam att Gud gav mig mod att uthärda vid en så skrämmande tid i våra liv, särskilt rädslan för att förlora vår verksamhet på grund av det kalla vädret i Alaska. Tack gode Gud att min man stödde min vision att producera vår sås och sälja den i livsmedelsbutikerna.” Den första produktionen var 2017. Ni Armans BBQ-sås går in i sin första matprodukttävling och vann 2019 års Editors Pick Award för ”BEST NEW PRODUCT” och var med i Progressive Grocers (nummer 1 mediemärke Magazine) 2019 september. Idag finns ni Armans BBQ-allsidig sås på hyllorna i populära livsmedelskedjor i North Carolina som Harris Teeter (moderbolaget är Kroger), Lowes Foods, Carlie C's IGA och köttbutiker runt Raleigh. Läs deras berättelse