Om Jimmy's Hatch Pepper Salsa

Vår berättelse börjar 2003, när vi snubblade över Hatch-peppar på Hatch PepperFest som anordnades av Dallas Central Market. En tugga satte igång en resa. Dessa djärva, livfulla smaker inspirerade år av recepttestning, sena nattbatcher och oändliga smaktestsessioner. Inom kort blev vår Hatch-pepparsalsa—och de hemlagade tortillachipsen vi skapade för att passa till den—de mest efterfrågade basvarorna bland vänner och familj. I 18 år fortsatte folk att säga till oss, "Ni måste dela detta med världen." Så vi gjorde det. Den 3 september 2022 introducerade vi officiellt vårt varumärke på Manassas Farmers Market. Vår lansering var inte bara framgångsrik—den bekräftade vad vi redan trodde: fantastisk smak för människor samman. Det som började som en enkel hobby har utvecklats till ett ändamålsdrivet småföretag byggt på äkthet, hantverk och en kärlek till djärv, oförglömlig smak. Idag är vårt uppdrag detsamma som det var i vårt kök för år sedan: att föra den omisskännliga smaken av Hatch-peppar till människor som längtar efter något äkta. Idag fortsätter vi att expandera över hela landet och förvandla det som brukade vara en hobby till ett blomstrande, roligt företag!!!Läs deras berättelse