Om Tastëlanghe Azienda Agricola Quazzo Paolo

En gång i tiden fanns det en bonde som hade en dröm i sitt hjärta: att få människor att bli kär i den omisskännliga smaken av Tonda Hasselnöt från Langhe. Det här är hennes historia. Sedan 1891 har vi förmånen att odla den bästa hasselnöten i världen uteslutande på territoriet i Piemontesiska Langhe, i Alta Langa, CRU-området för de finaste hasselnötter. I fem generationer har vår familj, med oförändrad passion, avgett tekniker och visdom för hållbar hasselodling från far till son. I denna vackra miljö har vårt företag blivit rotat och specialiserat på hållbar odling, med respekt för naturen som omger oss. Kontrollen av hela leveranskedjan gör det möjligt för oss att följa alla stadier av produktionsprocessen, för att säkerställa produkter av högsta kvalitet. Sökandet efter excellens i odling av ”Tonda Gentile delle Langhe” hasselnöt, som kännetecknar hela Tastelanghe produktlinje, börjar med identifieringen av de bästa länderna i Langhe, i Alta Langa territorium. Noggrant utvalda och testade genom åren har de överlämnats fram till idag.Läs deras berättelse