Om Krogen

Vårt företag föddes från vårt möte på en ö i Nya Kaledonien. Vi ville båda konvertera om. Alexis arbetade inom industrin som hälso-, säkerhets- och miljöchef. Och Anthony var sjukvårdssjuksköterska. Vi insåg snabbt att vi delade samma värden, oavsett om det var inriktat på andra, eller särskilt önskan att vara miljöansvarig, etc... Och vi var båda kär i kaffevärlden. Det var då vi sa att vi kunde starta ett projekt tillsammans. Så resultatet blev Krogen! Det är bretonskt, vilket betyder skal, med hänvisning till ”porslinsskalet” som också kallas ”kaffebönor”. Krogens slogan är ansvarig! Därför sätter vi rättvis handel och ekologiskt kaffe i centrum för vår verksamhet. Dessutom föredrar vi kortslutningar och den lokala marknaden. Dessutom är vi specialiserade på specialkaffe. Vi är fast beslutna att avslöja den fulla aromatiska potentialen hos varje böna.Läs deras berättelse