About Mamma Gwenny’s

Tja historien om den här kvinnan var som följer. Gwendolyn föddes i St Andrews Jamaica West Indies. Hon växte upp och lärde sig att laga mat från en mycket ung ålder, eftersom hennes mamma gick bort när hon bara var fem år gammal. Det var här hon lärde sig från en ung ålder att börja laga mat och det var något som hon omfamnade från sitt hjärta. Mamma Gwenny började sedan tweek hennes rätter och tillsatte olika kryddor för att förbättra hennes rätter. Hennes mat kunde luktas långt och brett med den karibiska brisen, så bra att alla i hennes by började kalla sin mamma (mamma) på jamaicanska patois språk. Så småningom kom Gwendolyn att bo i Storbritannien och var gift med en jamaican från samma församling. Hon fick uthärda svåra tider i England, och fann det svårt att anpassa sig först. Sedan hade hon sin familj att ta hand om och arbetade hårt och länge för att hjälpa till att sörja för nära och kära, men hon gjorde alltid tid och visste att matlagning var ett sätt att vara ödmjuk och att behålla ett lyckligt hushåll.Read their story