Om Amber Honey

Vårt arbete med våra bin och honungen är och har alltid varit motiverat av djup passion. År 2005 beslutade Viktoria, vår grundare, att lämna en 15-årig karriär inom företagskonsultvärlden för att driva sitt livslånga intresse för bin och kvalitet i handgjord mat. Att bli biodlare i en tid då det inte ens fanns kvinnliga biodlingskläder tillgängliga i Sverige tog oss dit vi är idag: Vi driver åtta bigårdar runt vårt Honungshus på sydvästra kusten utanför Malmö, omdefinierar honungsproduktionen i Sverige och håller sig trogen mot ett naturligt, bivänligt och intuitivt förhållningssätt till biodling. Läs deras berättelse