Om Palio Coffee

Vårt namn kommer från Palio di Siena, en medeltida hästkapplöpning som löper genom gatorna i Siena, Italien. Anmärkningsvärt, idag leds det fortfarande av jockeys som rider hästar bareback i färgglad medeltida klädsel. Den bestående förmågan hos medborgarna i Siena att upprätthålla dessa älskade traditioner inspirerade oss att namnge vårt företag, Palio Coffee, efter denna passionerade hästkapplöpning. Vi är lika fast beslutna att bevara de hantverksmässiga urgamla kafferostningstraditionerna som överlämnats från mästare till lärling. Från och med de gröna bönor av högsta kvalitet vi kan köpa från hela världen, rostar vi i små partier för hand och levererar hantverksmässig, handgjord kvalitet du kan smaka på. Läs deras berättelse