Om Tandem Coffee Roasters

År 2012, efter att ha arbetat med kaffe i Boston, Martha's Vineyard, San Francisco och New York, hittade Will och Kathleen Pratt ett hem för Tandem Coffee Roasters i Portland, Maine. De byggde ett mysigt kafé och rosteri i en tegelbyggnad från 1930-talet nära sitt hem i East Bayside stadsdelen Portland. År 2014 öppnade de en andra plats i West End: Tandem Coffee + Bageri. Tandem erbjuder en roterande lista med kaffe med ursprung och säsongsbetonade blandningar. De känner brinner för anskaffning på ursprung och arbetar i samarbete med småodlare och specialimportörer. Läs deras berättelse