Om Yeri Coffee

10 000 SÅLDA PÅSAR: DEN INDISKA KAFFEREVOLUTIONEN! 🇮🇳☕ Som invandrare från Indien baserade i NY såg vi ett stort "vitt utrymme" i kaffeavdelningen: indiskt kaffe. Trots att Indien är den 7:e största producenten, förblev landets specialitetsarv okänt i USA. På bara 6 månader har vi sålt över 10 000 påsar och samarbetat med över 20 premiumbutiker i NY, Seattle och Portland. Vårt uppdrag gav oss en artikel i SF Eater för att omdefiniera sydindiskt kaffe med en modern, livfull vision. Återförsäljare älskar Yeri eftersom vi erbjuder en kulturell upplevelse som bjuder in kunder att utforska ett nytt, outnyttjat ursprung. DIREKTHANDEL & KVINNOÄGT Vi köper direkt från en enda, kvinnoägd gård i de högt belägna kullarna i södra Indien, och betalar 5 gånger det lokala exportriset. Våra bönor växer under en frodig baldakin tillsammans med kardemumma och svartpeppar, vilket subtilt ger kaffet en unik, dekadent karaktär. PROFILEN: LÅG SYRA & DJUP SMAK Resultatet är en naturligt mjuk, fyllig profil med betydligt lägre syra än afrikanska eller sydamerikanska bönor—en stor försäljningspunkt för hälsomedvetna kunder. Från vår 100% Specialitetsrobusta till våra cikoriablandningar, erbjuder vi smaker som dina kunder inte hittar någon annanstans. FÄRSKHET Vi rostar i små satser för att säkerställa maximal smak. Vår förpackning är 100% återvinningsbar i butik.Läs deras berättelse