Om Lök Foods UE
LÖK choklad berättar historien om omvandlingen och återuppkomsten av en region som historiskt drabbats av våldsamheten från olaglig kakaoodling. Kakao blev sedan stöttepelaren i dess jordbruksomvandling och konsolideringen av freden i Colombia. Sedan det inrättades 2014 har LÖK inrättat ett rättvisemärkt system som handlar direkt med jordbrukskooperativ och betalar ett kvalitetsbidrag på 20% på internationella kakaopriser. I dag har 1 300 jordbruksfamiljer i Arauca funnit kakao ett lönsamt och annorlunda alternativ till olagliga grödor.
