Om Saffi Saana

Efter att ha arbetat med en olivoljegård i Chile lärde Sascha sig om förvanskningen inom olivoljeindustrin, som sträcker sig över hela livsmedelsekonomin. Hon bestämde sig för att starta ett företag med fokus på att förse kockar och restauranger med prisvärda ingredienser som de kunde lita på är 100% äkta och aldrig utspädda. Några år in i sin verksamhet märkte Sascha att inget olje- eller ättikföretag fokuserade på bulksektionen. Det fanns inga alternativ för kunder som henne, som ville ha högkvalitativa ingredienser i hållbara förpackningar. Detta ledde henne till att arbeta med livsmedelsbutiker för att hjälpa till att omdesigna hela bulkshoppingupplevelsen. Läs deras berättelse