Om Berliner Kaffeerösterei

Bättre än bra. Vi tillverkar våra produkter med mästarhantverk, rostar dagligen färskt och upprätthåller nära kontakt med bönderna. Direkt handel, utbyte med människor på plats och CO2-kompensation är en självklarhet för oss. Vi stödjer också sociala projekt på plats. Vi samarbetar med OneTreePlanted, som arbetar med återplantering. Detta gynnar miljön, människorna som är beroende av kaffemarknaden och våra kunder. Vi är särskilt noggranna vid valet av våra råkaffebönor. De kommer från kaffebönder som lägger stor vikt vid att odla speciella rariteter och förädlar dem genom ytterligare bearbetningsmetoder. Som hantverksföretag använder vi uteslutande en trumrostmaskin och rostar vid maximalt 210 grader. Och självklart kyler vi endast med luft, aldrig med vatten. För våra fina produkter har vi vunnit flera priser och blev dessutom 2020 utsedda till Berlins mest populära rosteri i en stor onlineundersökning av Falstaff Magazine.Läs deras berättelse