Om DULCIMAN S.L.

Företagets ursprung går tillbaka till 1800-talet, från ett familjebageri och konditorivaror. På 1950-talet öppnade en son till grundaren, Alejandro García-Miguel Laguna och hans fru Trinidad Castillo Gómez-Carreño, efter familjetraditionen, bakverk, en liten butik där de säljer sina egna sötsaker. Från de allra första åren av dess existens erbjöd DULCIMAN en utsökt mängd produkter, som gradvis skulle nå erkännandet av invånarna i Madridejos och de omgivande städerna. År 1993 grundade Alejandros söner fabriken och ägnade sig åt produktion av typiska Manchego-sötsaker. DULCIMAN tillverkar sina produkter baserade på traditionella recept från Madridejos-miljön sammanställda i en familjekokbok. För närvarande är DULCIMANs viktigaste aktivitet utarbetandet av Classic Cut Artisan Fried Donut, ett recept som ges till Trinidad av ”La Tía Venera”, laga mat vid klostret Las Clarisas i Madridejos. De flesta av DULCIMANs Fried Donut-produktion marknadsförs genom olika distributionsmärken som har förlitat sig på kvaliteten och garantin som erbjuds av DULCIMAN. DULCIMANs vilja är att fortsätta erbjuda samma produkter utan att ändra det ursprungliga receptet och erbjuda samma kvalitet som fick oss att växa och nå dig. Läs deras berättelse