Om Fattoria Triboli

Fattoria Triboli är en gård som ligger på kullarna i Impruneta i hjärtat av Toscana. Vårt syfte är att bidra till utvecklingen av ett mer medvetet samhälle tack vare hållbar produktion av våra produkter. Teamet består av dynamiska unga yrkesverksamma som delar en passion för olivodling och hälsosam och ekologisk mat. Vi producerar hållbart 100% toskansk extra jungfruolja. Genom ekologiska och regenerativa jordbruksmetoder ökar vi organiskt material i jorden, minskar koldioxidutsläppen i atmosfären och förbättrar jordens kapacitet att behålla naturliga vattenresurser. Vi utvecklar miljövänliga förpackningslösningar för att minimera vårt fotavtryck. En liten gest för att bekämpa klimatförändringar. Fattoria Triboli Extra Virgin Olive Oil extraheras kallt, bara några timmar efter att oliverna skördats, direkt i vår toppmoderna Mori-Tem företagskvarn. Filtrering och lagring av rostfritt stål bidrar till kvaliteten på vår EVO Oil, bevarar färskhet, aromkoncentration och näringsegenskaper över tid. Vårt teams beslutsamhet och passion återspeglas i en extra jungfruolja som kännetecknas av inslag av fruktig, bitter och kryddig med anteckningar av nyklippt färskt gräs, grön mandel och kronärtskocka. Läs deras berättelse