Om Crunch Dynasty

Grundaren John Mills träffade sin fru, Anya, i New York City sommaren 1998. Innan mötet var Johns idé om god mat nötkött och majshundar. Lyckligtvis, Anya och hennes familj presenterade honom för några av de finaste måltiderna i staden. Anyas mamma är också en extraordinär kock, och John fick uppleva äkta kinesisk matlagning för första gången. Vid varje hemlagad måltid fanns det alltid en skål med en nådig mängd krispig, varm läckerhet som nu kallas Crunch Dynasty. Från sin första smak fascinerades John av den unika blandningen av exotiska asiatiska blommor och balanserad värme. I åratal försökte John återskapa receptet men lyckades inte helt fånga toppningens berusande essens. När han såg att han verkligen var engagerad i att förstå ursprunget och den komplexa skapelsen av Crunch Dynasty, lärde hans svärmor honom slutligen hur man gör det tio år senare. Efter otaliga timmar i köket och många misslyckade partier lärde sig John äntligen att återskapa receptet på en nivå som uppfyllde hans svärmors extremt hårda standarder. År 2010 började de göra stora partier och dela det med familj och vänner. Svaret var överväldigande positivt. Så 2012 bestämde de sig för att ta det till marknaden. Vi är glada att dela denna gamla delikatess med dig och hoppas att det ger dig mycket glädje. Läs deras berättelse