Om Bouga CacaO

Bouga Cacao är en ekologisk och rättvisemärkt chokladfabrik. Här erbjuder vi dig våra chokladkakor, provsmakningslådor och kakaobönor och smör. Det som är viktigt i vår strategi är de kommersiella relationerna med våra leverantörer och partners i Ecuador. Människor som odlar kakao leder ofta ett osäkert liv. Men de är grunden för kvaliteten på vår choklad. Vi arbetar direkt med våra producenter och undviker mellanhänder, så vi kan intyga att kakaoersättningen betalas till dem på ett rättvist sätt. Genom detta tillvägagångssätt stöder vi hållbar utveckling i Ecuador, eftersom bearbetningen av bönor sker lokalt, det mesta av det mervärde som genereras möjliggör skapandet av kvalificerade arbetstillfällen i landet. Våra choklad som härrör från denna process innehåller endast kakao och ”rapadura” (oraffinerat och komplett rörsocker), utan tillsats av lecitin och andra fetter, inte ens kakaosmör.Läs deras berättelse