Om Gabriele Rocchi

Min idé om bakverk kommer från en djup studie av livsmedelskemi, från ett mycket noggrant urval av råvaror, fokuserat på valet av högkvalitativa ingredienser, upp till en design som tar hänsyn till form, storlek, textur, dofter och slutligen en lämplig förpackning för att bevara elegans och friskhet i varje skapelse .Läs deras berättelse